domingo, 29 de abril de 2018

Espaguete de abobrinha


Ingredientes

Modo de preparo
Em uma frigideira, em fogo médio, salteie a abobrinha no óleo de coco por um minuto. Reserve.
Prepare o abacate:
Bata a polpa de abacate, as 3 colheres de azeite, 1 xícara de folha de manjericão, 1/2 dente de alho, o suco de 1/2 limão, sal e pimenta do reino moída.
Sirva a abobrinha com o abacate, salpique a pimenta e, se desejar, com ricota esmigalhada.