sábado, 6 de julho de 2013

Pavê de Trakinas


Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 225g de Cream Cheese Philadelphia
  • 2 gemas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 embalagem de mistura para pudim Royal sabor baunilha
  • 3/4 de xícara (chá) de água
  • 2 pacotes de biscoito Trakinas sabor chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju granulada

Modo de Preparo

Pavê é uma sobremesa comum em jantares com amigos. Agora aprenda a transformá-la em algo especial. Separe uma panela e coloque o leite condensado, uma embalagem de Cream Cheese Philadelphia, as gemas, o leite e a mistura para pudim Royal sabor baunilha. Leve ao fogo, não esqueça de mexer sempre, até ferver e engrossar ligeiramente. Agora deixe esfriar um pouco, coberto com filme plástico encostado no creme para não criar uma película. No liquidificador ou mixer de mão, é hora de misturar o Cream Cheese Philadelphia restante com a água e colocar em um prato fundo ou tigela. Depois, em um refratário, coloque 1/3 do creme frio e metade dos biscoitos Trakinas molhados na mistura de água e Philadelphia. Repita as camadas de creme de biscoitos umedecidos e finalize com o creme. Polvilhe a castanha-de-caju e leve à geladeira por 2 horas. Pronto, sirva gelado e aguarde por mais convites para jantar com os amigos! 
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