quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Brigadeirão

Ingredientes:

  1. 2 latas de teite condensado;
  2. 1 lata de leite(medir na lata de leite condensado);
  3. 5 gemas;
  4. 3 colheres de margairna;
  5. 1 xícara de chocolate em pó;
  6. 1 colher de sopa de maisena;
  7. margarina para untar;
  8. açúcar para polvilhar;
  9. chocolate granulado a gosto para polvilhar
Modo de fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador e transfira para uma forma de buraco no meio, untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retiro do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por 4 hs. Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.

Rende 8 porções