Picadinho bicolor

Ingredientes:

• 1/2 kg de alcatra cortada em cubos;
• 1 cebola ralada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 colher de sopa de óleo de canola;
• 1 pimentão amarelo médio;
• 1 lata de milho-verde em conserva;
• 100 gr de cogumelos em conserva;
• 1 potada de crava-da-india em pó;
• sal e poimenta-do-reino a gosto.

Modeo de Preparo:
Leve ao fogo o óleo de canola e doure a  e o alho. Adicione a carne delicadamente e deixe cozinhar até que fique macia. Acrescente o pimentão, o milho, os cogumelos, o cravo-da-india, o sal e a pimenta-do-reino.Reserve mexendo devez em quando,por aproximadamente 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Sirva a seguir acompanhado de arroz ou pure de batatas.