segunda-feira, 15 de julho de 2013

Flan de Abacaxi

receita-flan-de-abacaxi

Ingredientes

  • 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado

Modo de Preparo

Junte cinco colheres (de sopa) de água fria à gelatina, leve ao fogo em banho-maria até dissolver e reserve. Bata no liquidificador o Leite Moça com a mesma medida (da lata) de água, o suco de abacaxi, o limão e a gelatina dissolvida. Despeje em uma fôrma com furo central (de 19cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira até adquirir consistência. Desenforme e sirva a seguir.