Doce de Abacaxi Cremoso

Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
• ½ litro de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 minutos e retire a pressão.
• Adicione a gelatina e mexa até dissolver.
• Junte o restante da água e o creme de leite.
• Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer