sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Empadas de Carne Seca

Ingredientes da massa:
  1. 1kg de farinha de trigo (para 80 empadinhas);
  2. 2 gemas (para pincelar as empadinhas);
  3. 3 tabletes de margarina (300g).
Ingredientes do recheio:
  1. 1/2kg de carne seca;
  2. salsinha.
Modo de Preparo:
Junte os ingredientes da massa e sove bem. Depois abra a massa em cada uma das forminhas. Prepare a carne seca desfiada (já sem sal) com refogado de alho e cebola dourados. Acrescente salsinha e coloque este recheio dentro de cada forminha. Cubra a massa e pincele com as gemas.

Fonte: Jornal Extra
Foto: Receitaculo.com