sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Pudim Completo



Ingredientes:
  1. 1 lata de leite condensado;
  2. 3 vezes a mesma medida de leite;
  3. 6 ovos;
  4. açúcar para caramelizar a forma.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador em 2 vezes. Despeje em forma grande caramelizada, e asse em forno médio, em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de frio. Sirva guarnecido com fios de ovos.

Fonte: Revista Cozinha Gostosa N° 9