sábado, 25 de setembro de 2010

Pudim de Banana

Ingredientes:

  1. 1 lata de leite condensado;
  2. 2 vezes a mesma medida de leite;
  3. 1 colher (sopa) de manteiga;
  4. 3 ovos;
  5. 6 bananas-nanicas maduras;
  6. 1 xicara (chá) de farinha de rosca.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forma caramelizada e asse em banho-maria por 1 hora. Desenforme depois de frio.

Fonte: Revista Cozinha Gostosa N°. 9