Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de óleo
- 200g de linguiça fresca em rodelas
- 1 pimentão verde em tirinhas
- 2 tomates picados
- 3 tabletes de caldo de carne
- 2 xícaras de cha de arroz
- 1 lata de milho verde
- 4 1/2 xícaras de água fervente
Modo de Preparo
Frite bem a linguiça em sua própria gordura. Junte o pimentão e o tomate, deixando apurar um pouco.
Adicione os tabletes de caldo de carne, mexa, acrescente o arroz e o milho verde, misturando bem.
Coloque a água fervente e cozinhe em fogo baixo. Sirva quente acompanhado de fritas.
Rende 6 porções.
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